温湿度控制
草莓各个发育时期需要不同的适宜温度，根据草莓的生长需求，日常管理的适宜温度为白天20～25℃，夜间温度6～8℃，不能过高也不能过低，否则会影响产品产量和质量。草莓生长适宜的基质湿度为70%～80%，大棚空气湿度为50%～70%。
授粉方式
大棚草莓因为缺少天然的虫媒和风媒，可进行辅助授粉。采用人工授粉，可以在10:00~16:00进行，用棉签或柔软的毛笔轻轻触碰花蕾后在花瓣内外轻扫一遍，然后在雌蕊部分涂一遍，这种方法人工成本较高，费时费力。
目前较为先进的技术是采用蜜蜂进行授粉，蜜蜂授粉的草莓畸果率低，草莓卖相好，果实质量高，增产效果明显，需要在草莓开花前8天将蜜蜂引入大棚适应环境，并注意通风排湿，保证环境有利于蜜蜂的生存；需要对草莓进行药物防治时要将蜜蜂箱移到大棚外，避免蜜蜂被药熏死。文章来源:兰州鑫凤宝商贸有限公司