温室生态餐厅采用智能温室及配套设施构建，综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境。其钢架、PC板（或玻璃及膜）结构不仅造型别致，具有良好的光线通透性，而且能保持一年四季恒温恒湿，造就四季常青的自然生态环境，不但引领了新的消费时尚，而且创造了新的餐饮文化，使顾客在独具特色的生态环境中尽情享受自然、美食、与休闲。

连栋温室跨度一般为9.6-12米，开间为4米左右，也有采用16米跨度、8米开间的改进型连栋结构，但是温室造价较高。基本配置应包括：湿帘风机降温、定开窗通风、侧翻窗通风、外遮阳、内遮阴保温、保温系统等，根据需要可增加如移动苗床、移动喷灌、立体栽培、水肥系统、光伏系统、智控系统等配置，系统一般使用全电动控制，自动化程度较高。